Old-Drink – it – I'Burghero

Sun Flower

Gin allo zafferano, olio bio slang, maracuia
€10,00
Puebla

Rum bianco, ancho verde, succo di limone, succo di ananas, soda water
€10,00
Gin Fizz alla salvia

Gin, zucchero, succo di limone, salvia
€9,00
Gin basil Smash

Gin, essenza di basilizo, basilico fresco, zucchero di canna, succo di limone, tonic water
€9,00
Messico e Nuvole

Tequila Blanco, liquore al bergamotto, succo arancia, lime, giner ale
€9,00
Rose Fizz

Gin Malfy al pompelmo, succo di limone, sciroppo di rosa, soda water
€10,00
Rye alla toscana

Rye Wiskey, Vino rosso, succo di limone, zucchero
€9,00
Pink Mule

Gin ai frutti rossi e pepe rosa, ginger beer
€10,00
Wodka a primavera

Wodka, zucchero, succo di limone, sciroppo di mandarino, basilico
€9,00
Sicily Mule

Gin Malfy al pompelmo, succo di pompelmo rosa, ginger beer
€10,00
Mezcalita

Mezcal, succo di limone, sciroppo di agave, sale nero
€10,00
Devil Kiss

Tequila, lamponi, peperoncino, succo di limone, sciroppo di agave, tonic water
€9,00
Caronte

Special vermouth Dante, campari, gin, fumo di rosmarino
€10,00
Americano al caffè

Vermouth aromatizzato al caffè ed amaretto, campari, soda water
€9,00
Kaori Martini

Roku gin, sakè, wasabi
€9,00

Spritz aperol

vino bianco frizzante, bitter, soda
€8,00
Spritz Campari

vino bianco frizzante, bitter, soda
€8,00
Mimosa

spremuta arancia, prosecco, zucchero liquido
€7,00
Rossini

prosecco, fragola fresca frozen
€7,00
Hugo

prosecco, sciroppo di sambuco, foglie menta, lime
€8,00
Old fashioned

Rye whiskey, zucchero, angostura, soda water
€8,00
Whiskey sour

Bourbon whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero
€8,00
White lady

Gin, triple sec, succo di limone, foamer
€8,00
Long island ice tea

Gin, wodka, tequila, rum, triple sec, succo di limone, cola, sciroppo di zucchero
€8,00
Moscow Mule

wodka, ginger beer, succo lime, zucchero liquido, menta
€8,00
Margarita

tequila Bianca, triple sec, succo di lime, sale
€8,00
Tequila sunrise

tequila, succo di arancia, succo lime, granatina
€8,00
Daiquiri

rum bianco, sciroppo di zucchero, succo di lime
€8,00
Blody mary

succo pomodoro, wodka, succo di limone, tabasco, Worchester sauce, sedano
€8,00
Cosmopolitan

wodka, succo di cranberry, triple sec, succo di lime
€8,00
Mojito

Rum bianco, rum scuro, lime, menta, zucchero canna, angostura, soda water
€8,00
Caipirinha

cachaca, lime, zucchero canna
€8,00
Dry Martini

gin, vermouth dry, twist di limone, oliva verde
€8,00
Negroni

gin, bitter, vermouth rosso
€8,00
Gin tonic

gin, acqua tonica, limone
€8,00
Gin lemon

gin, lemon sweppes
€8,00
Americano

bitter, sweet vermouth, soda
€8,00
Manhattan

Rye whiskey, vermouth rosso, ciliegina, angostura
€8,00

Landbier

chiara lager artigianale alla spina
€6,00 cl 0,40 €3,50 cl 0,20
Castello

chiara lager
€6,00 cl 0,66 €3,50 cl 0,33
Bjorn beer

chiara doppio malto strong
€6,50
Mahou IPA

chiara Indian Pale Ale 0,33 cl
€6,50
Via Emilia (Birrificio del Ducato)

artigianale chiara italian pils 0,33 cl
€6,50
Montefiore (Birrificio Petrognola)

artigianale chiara blance al farro 0,33 cl
€6,50
Sasso Rosso (Birrificio Petrognola)

artigianale ambrata al farro 0,33 cl
€6,50
Mc Chouffe

belga rossa scotch ale 0,33 cl
€6,50
Awanagana (Piccolo Birrificio Clandestino)

american pale ale senza glutine 0,33 cl
€6,50
Aynger Urwaisse

chiara waisse cl 0,50
€6,50
Aynger keller

chiara lager 0,50 cl
€6,50

Chianti colli senesi DOCG (Cesani)

Sangiovese, malvasia del chianti, cannaiolo
€5,00 calice €20,00 bottiglia
Barcoreale (Le Farnete)

Sangiovese ad altre varietà a bacca rossa
€5,00 calice €20,00 bottiglia
Casa & Chiesa (Lenzini)

Merlot 100% in purezza bio
€6,00 calice €24,00 bottiglia
Rosso di Montalcino (Tenuta di Sesta)

100% sangiovese
€6,00 calice €24,00 bottiglia
Bolgheri doc (Campo al Noce)

Sauvignon, Merlot, cabernet franc, syrak
€7,00 calice €28,00 bottiglia
Chianti classico bio (Pomona)

100% sangiovese
€7,00 calice €30,00 bottiglia

✻

Sole frozen

Cetriolo, ginger, succo di limone, zucchero (rum bianco)
€6,00 analcolico €8,00 alcolico
Apple frozen

Mela verde, cannella, zucchero, succo di limone (Wodka)
€6,00 analcolico €8,00 alcolico
Rinfrescante frozen

Succo di pompelmo, Rucola, olio evo (gin)
€6,00 analcolico €8,00 alcolico
Orto frozen

Radicchio rosso, lamponi, pepe rosa, succo di limone (vodka)
€6,00 analcolico €8,00 alcolico
Pina frozen

Frutto ananas, sciroppo cocco, succo di ananas (rum bianco)
€6,00 analcolico €8,00 alcolico

Cocktail's - Signature

Sun Flower

Puebla

Gin Fizz alla salvia

Gin basil Smash

Messico e Nuvole

Rose Fizz

Rye alla toscana

Pink Mule

Wodka a primavera

Sicily Mule

Mezcalita

Devil Kiss

Caronte

Americano al caffè

Kaori Martini

Spritz - Signature

Dolce basilico

Menta Piccante

Imperiale Rosè

Sogno Viola

Caraibico

Rosso Aromaico

Cocktail's - I classici

Spritz aperol

Spritz Campari

Mimosa

Rossini

Hugo

Old fashioned

Whiskey sour

White lady

Long island ice tea

Moscow Mule

Margarita

Tequila sunrise

Daiquiri

Blody mary

Cosmopolitan

Mojito

Caipirinha

Dry Martini

Negroni

Gin tonic

Gin lemon

Americano

Manhattan

Birre

Landbier

Castello

Bjorn beer

Mahou IPA

Via Emilia (Birrificio del Ducato)

Montefiore (Birrificio Petrognola)

Sasso Rosso (Birrificio Petrognola)

Mc Chouffe

Awanagana (Piccolo Birrificio Clandestino)

Aynger Urwaisse

Aynger keller

Vini rossi

Chianti colli senesi DOCG (Cesani)

Barcoreale (Le Farnete)

Casa & Chiesa (Lenzini)

Rosso di Montalcino (Tenuta di Sesta)

Bolgheri doc (Campo al Noce)

Chianti classico bio (Pomona)

Vini bianchi

Pagliatura Vermentino (Fattoria di Magliano)

Pinot Grigio (Cantina di Merano)

Gewurztraminer (Cantina di Merano)

Vini rosè

PIlario doc (Fattoria di Magliano)

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene DOCG (Bellenda)

Franciacorta Brut primius (Franca Contea)

Vini da dessert

Moscato Passito (Pupillo)

Moscato bianco (Cabroni Nuraghe)

Frozen

Sole frozen